加应子是什么水果 加应子是什么

加应子就是李子。加应子是一种水果,属于李子类,原产于中国福建省,是当地有名的特产。加应子肉厚味甜,口感鲜美,营养丰富,是一种受欢迎的水果。

加应子是用李子制成的蜜饯。加应子它最初起源于福建的厦漳泉一带，这种蜜制水果食品主要以白砂糖和李子干作为原料加工而成。加应子色泽发亮，香味浓郁，酸甜适口，是广受大众欢迎的休闲零食之一。

加应子是从李子中制取出来的，是闽式蜜饯，含糖量很高，原产地在福建的厦漳泉一带，目前在超市、摊位均有售卖。

每年的5-6月份李子成熟上市，那么加应子也会在这个时节广泛售卖，超市散装价格在29元左右一斤。

加应子是通过盐渍、晾晒、回软、复晒、配制甘草糖液、果坯处理之后再次糖渍，干燥后进行包装售卖，其外形颜色为红褐色或棕褐色，果肉干瘪，含有一粒棕黄色果核。