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大米不用炒菜怎么做好吃
蔬菜香肠焖饭。
成分:
1碗米饭、1/2根香肠、6个珍珠蘑菇、40克胡萝卜、40克毛豆、35克玉米粒、2/3勺酱油、1/3勺酱油、适量水和少许盐。
烹饪步骤:
1.准备必要的食材。
2.香菇提前泡好，香肠香菇切片，胡萝卜去皮切丁，玉米粒掰下，豌豆漂洗干净。
3.大米漂洗2~3次，加入日常煮饭用的清水。
4.加入香肠、蘑菇、胡萝卜、玉米粒和毛豆。
5.加入2/3茶匙酱油和1/3的酱油。
6.加入少许盐，轻轻搅拌。放在电饭煲里。
烹饪技巧:
小贴士:食用功效
1.腊肠，俗称香肠，是指由肉类制成的肉制品，经切割、研磨成方块，加入辅料，倒入动物肠衣中，发酵干燥。它是中国种类最多的肉制品。香肠可分为三类:生香肠，又称“白油香肠”；香肠和鸭肉或猪肝香肠。
2.在挑选香肠时，我们还应该仔细观察香肠的形状和颜色，以避免购买不卫生的产品。从形状上看，新鲜卫生的香肠，肥而清，有颗粒感。白色是肥肉，深红色是瘦肉，所以可以说红白分明。
3.香肠如果比较湿，要先晾干。气候太潮湿的地方，需要熏干。
4.香肠比较干，此时应挂在阴凉干燥的地方，但不宜过长。随着炎热天气的到来，随时检查腊肉是否干燥。
5.这里酱料的选择比较简单。也可以加点蚝油或者酱油。味道更鲜美。
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