泉州有非常多的风景名胜,也有非常多的美食。它是一个适合旅游的好去处。那么我们一起来看看泉州有哪些特产吧!
1、安溪铁观音
安溪铁观音是泉州的特产之一,其树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。
2、永春老醋
永春老醋也是泉州的特产,其醋色棕黑,强酸不涩,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。
3、永春芦柑
永春芦柑是泉州名优特产,其果形硕大端正、色泽橙黄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含多种维生素。
4、安溪黄金桂
安溪黄金桂是泉州的名茶,其香气优雅鲜爽,略带桂花香味,素有“一闻香气而知黄旦”的著称。
5、永春佛手茶
永春佛手茶也是泉州特有的茶品,其色泽碧绿,香气浓郁,滋味醇厚,汤色橙黄,具有独特果香。
6、惠安石雕
泉州惠安石雕历史悠久,唐末时就出现了人物山水,花卉禽畜等艺术石雕。
7、德化瓷塑
德化瓷塑也是泉州特产,德化自然资源丰富,瓷土矿藏密布,质地纯良,为中国瓷器的著名产地。
8、德化黑鸡
德化黑鸡是泉州珍稀品种鸡,其肉质细嫩、清香甘润,味道鲜美,素有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”之称。
9、湖头米粉
湖头米粉是泉州最有名的小吃,其白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,粉如花絮,百煮不烂,深受大众喜爱。
10、德化陶瓷
德化白瓷也是泉州特产,德化白瓷以乳白色为主,釉层腴润,光色如玉,显示着冰清玉洁的特质,蕴涵着耐人寻味的魅力。