经典粤菜“光皮乳猪”是谁发明的?光皮乳猪介绍

经典粤菜“光皮乳猪”是谁发明的?光皮乳猪介绍

在广州,说起番禺光皮乳猪,食客们都会竖起大拇指,大赞传统、有特色且美味。相传光皮乳猪创自番禺人孔旺记之手。后来,脆皮乳猪传回家乡番禺,本地的茶楼食市争相仿做。改革开...
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