admin 
北京的特色水果有房山黄金梨、延怀河谷葡萄、里炮村苹果、张家湾葡萄、红香酥梨、京白梨、延庆葡萄、海淀玉巴达杏、延庆杏、延庆国光苹果、十三陵镇樱桃、顺义中华圣桃、陇驾庄盖柿。
1、海淀玉巴达杏
海淀玉巴达杏是北京的特色水果，海淀栽培杏已有500多年历史。海淀气候属温带湿润季风气候区，冬季寒冷干燥，盛行西北风，夏季高温多雨，盛行东南风，适合杏树的生长，所产出的杏成熟时果皮底色黄白，阳面有鲜红晕;果肉细腻，柔软多汁，口感香味浓郁，味酸甜;半离核，仁甜。
2、京白梨
京白梨是北京的特色水果，已有400多年的生产历史，自明代起，京白梨就是皇家贡品，到了清乾隆年间始建御梨园。门头沟区属中纬度大陆性季风气候，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥，特别适合京白梨的生长，所产出的京白梨果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，果心中大。
3、延庆葡萄
延庆葡萄是北京的特色水果，延庆县拥有700多年的葡萄栽培史，最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆盆地地处海拔高的中纬度地区，位居北京城的上风上水位置，空气质量好，大气透明度高，光照充足，紫外线强，昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，所产出的葡萄果穗整齐，果粒均匀，果实着色浓艳，果粉厚，肉质脆，风味浓郁。
