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脏脏橘上那层白色的是保鲜蜡。
水果保鲜蜡涂料是一种装饰性、安全无毒的水果保鲜涂料，涂上蜡涂料和上光后,不但外观色泽漂亮,而且可减少水分蒸发和霉烂。
脏脏柑为什么表面有白色？
脏脏柑表面的白色粉末实际上是石灰粉，这种石灰粉具有多重作用：防晒：石灰粉可以保护脏脏柑的外皮不被强烈的阳光晒伤。 防虫：它还能防止虫子咬伤，从而保护果实。 锁水：此外，石灰粉还有助于保持果柑的水分。这种白色粉末并不是农药残留，也不是发霉，对人体是无害的。脏脏柑的果皮极薄，因此需要这种物理防护来保护其细嫩的外皮。
脏脏柑表面白色物质是什么？
脏脏柑表面的白色物质为人工涂撒熟石灰。脏脏柑带石灰其作用是物理防虫、防菌、防太阳灼伤，这样能保持橙子本身的果香味。在脏脏柑上喷洒石灰粉是一种常用的防晒手段。如脏脏柑在早期受晒伤，果皮上形成疤痕这将极大地影响营销。
脏脏橙为什么那么脏
脏脏橙就是广东石灰柑，表皮有一层石灰得名，茂谷柑涂石灰是为了解决因高温和强光，以及湿度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、叶肉生长受阻的生理性病变和大量落果的状况。橙子果皮上有一层白色的东西是成长中脐橙的保护层——生石灰乳，用于防虫防病，减少打化学农药的次数。
脏脏橙怎么食用及方法
食用脏脏橙先用清水将水果清洗干净之后，然后再用温开水进行清洗，多洗几遍去皮即可食用。脏脏橙中含有丰富的营养成分，果胶，柠檬酸，维生素A，维生素C，维生素B，胡萝卜素，烯类，醇类，醛类等物质，及丰富的钾，锌，钙，镁，铁，等矿物质和无机盐。
