饺子和交子是谐音,而过年也叫做除夕,是新旧交替年,是交子之时,所以在过年的时候吃饺子,其实就是辞旧迎新的意义,因此在过年的时候,中国人一定会吃的就是饺子。
在古代,钱财都是以元宝的形式出现的,而元宝它是中间鼓,两头翘的形状,而饺子的形状与元宝则是非常的相似。所以在过年的时候吃饺子,其实也就是相当于在吃元宝,寓意着新的一年能够财运亨通,财源滚滚。所以吃饺子也是象征着财富,吃的越多,那么新的一年财富就越多。
中国传统的过年,也就是过春节,按照古代的民俗来解释,除夕是人鬼神的交战日,所以必须要大家都参与,才能获得新的一年的平安与吉祥。因此在过年的时候,大家会一起包饺子,吃饺子,其实也就是有驱鬼避邪恶,取兆头的寓意。所以在过年的时候吃饺子就是希望能够驱赶一些不好的霉运,带来一些最吉祥幸福的运气
其实过年吃饺子有很多传说,一种是要从盘古开天辟地说起,据说吃饺子与女娲造人有关。相传女娲造人的时候,由于天寒地冻,所以当时的人耳朵很容易冻掉,因此通过吃饺子就是希望能够在新的一年身体健康安康,是对未来有着非常好的期待的。
关于过年吃饺子的缘由,就跟大家分析到这里。其实关于过年吃饺子的传说有很多很多,现在的人吃饺子更多是传统饮食文化,尤其是北方,不管是过年还是其他一些重要的节日都会吃饺子,是一种传统的习俗传承,大家也都会一代代流传下去。