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芥蓝的花能不能吃?芥蓝的花可以吃吗?

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1、芥兰的花通常是指菜心中的花,含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,而且芥兰的花中含有的膳食纤维,还可以帮助胃肠道蠕动,起到预防便秘的效果,所以芥兰的花一般能吃。

2、芥兰的花中含有的膳食纤维比较多,如果大量食用,可能会导致胃肠道负担加重,出现腹痛、腹泻等症状,所以要适量食用。

3、芥兰的花虽然营养价值高,但是并不适合所有人群食用,尤其是对芥兰过敏的人群,同时胃肠功能较弱的人群也不建议食用,以免加重胃肠道负担,导致病情加重。

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